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  • Unser Qualitätsversprechen

    Dafür stehen wir ein

    Unser Qualitätsversprechen

    Dafür stehen wir ein

Bei der Qualität machen wir bei Meica keine Kompromisse – denn ebenso wie Sie möchten wir täglich unsere Produkte mit gutem Appetit essen. Darum tun wir weit mehr, als der Gesetzgeber vorschreibt: So verwenden wir ausschließlich beste Zutaten. Diese und viele andere Maßnahmen werden laufend von unabhängigen Sachverständigen überprüft. Wir lieben unsere Produkte – und wissen, dass Würstchenfreunde seit über 100 Jahren auf Meica vertrauen. Diesem Vertrauen sind wir verpflichtet.

  • Zutaten

    Damit unsere Produkte so gut schmecken, wie sie schmecken, braucht es eigentlich nur zwei Dinge: beste Rohwaren und handwerkliches Können. Besonders wichtig ist die Qualität des Fleisches. Das beziehen wir nur von ausgewählten Lieferanten, mit denen wir über lange Zeit zusammenarbeiten. Penibelste Kontrollen sind dabei selbstverständlich.

    Zutaten

    Damit unsere Produkte so gut schmecken, wie sie schmecken, braucht es eigentlich nur zwei Dinge: beste Rohwaren und handwerkliches Können. Besonders wichtig ist die Qualität des Fleisches. Das beziehen wir nur von ausgewählten Lieferanten, mit denen wir über lange Zeit zusammenarbeiten. Penibelste Kontrollen sind dabei selbstverständlich.

    Zutaten

    Damit unsere Produkte so gut schmecken, wie sie schmecken, braucht es eigentlich nur zwei Dinge: beste Rohwaren und handwerkliches Können. Besonders wichtig ist die Qualität des Fleisches. Das beziehen wir nur von ausgewählten Lieferanten, mit denen wir über lange Zeit zusammenarbeiten. Penibelste Kontrollen sind dabei selbstverständlich.

  • Verarbeitung

    Aus den hochwertigen Zutaten bereiten wir unsere Spezialitäten nach traditioneller Handwerkskunst zu. Zum Beispiel kochen wir unsere Suppen, Eintöpfe und Fertiggerichte traditionell im Kessel. Und der BRATMAXE Würz-Griller wird von Hand mariniert. Natürlich durchläuft alles die strengen Vorgaben unseres Qualitätsmanagementsystems. Zusätzlich werden unsere Produkte regelmäßig von externen Organisationen geprüft und ausgezeichnet.

    Verarbeitung

    Aus den hochwertigen Zutaten bereiten wir unsere Spezialitäten nach traditioneller Handwerkskunst zu. Zum Beispiel kochen wir unsere Suppen, Eintöpfe und Fertiggerichte traditionell im Kessel. Und der BRATMAXE Würz-Griller wird von Hand mariniert. Natürlich durchläuft alles die strengen Vorgaben unseres Qualitätsmanagementsystems. Zusätzlich werden unsere Produkte regelmäßig von externen Organisationen geprüft und ausgezeichnet.

    Verarbeitung

    Aus den hochwertigen Zutaten bereiten wir unsere Spezialitäten nach traditioneller Handwerkskunst zu. Zum Beispiel kochen wir unsere Suppen, Eintöpfe und Fertiggerichte traditionell im Kessel. Und der BRATMAXE Würz-Griller wird von Hand mariniert. Natürlich durchläuft alles die strengen Vorgaben unseres Qualitätsmanagementsystems.

  • Rückverfolgbarkeit

    Gute Herkunft ist uns wichtig! Damit wir stets für höchste Qualität bürgen können, kennen wir die genaue Herkunft all unserer Rohwaren. Vor allem das Fleisch, von dem wir jede Lieferung kontrollieren, lässt sich zurückverfolgen.

    Rückverfolgbarkeit

    Gute Herkunft ist uns wichtig! Damit wir stets für höchste Qualität bürgen können, kennen wir die genaue Herkunft all unserer Rohwaren. Vor allem das Fleisch, von dem wir jede Lieferung kontrollieren, lässt sich zurückverfolgen.

    Rückverfolgbarkeit

    Gute Herkunft ist uns wichtig! Damit wir stets für höchste Qualität bürgen können, kennen wir die genaue Herkunft all unserer Rohwaren. Vor allem das Fleisch, von dem wir jede Lieferung kontrollieren, lässt sich zurückverfolgen.

  • Allergene

    Damit Sie die Meica Produkte sorglos genießen können, ohne dass mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten auftreten, finden Sie hier für jedes Produkt eine Auflistung der kennzeichnungspflichtigen Allergene: Download Allergentabelle (PDF)

    Allergene

    Damit Sie die Meica Produkte sorglos genießen können, ohne dass mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten auftreten, finden Sie hier für jedes Produkt eine Auflistung der kennzeichnungspflichtigen Allergene: Download Allergentabelle (PDF)

    Allergene

    Damit Sie die Meica Produkte sorglos genießen können, ohne dass mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten auftreten, finden Sie hier für jedes Produkt eine Auflistung der kennzeichnungspflichtigen Allergene: Download Allergentabelle (PDF)

Qualitätsprüfungen
Einfach nur das Beste

Für unsere Produktion und unsere Produkte tragen wir die alleinige Verantwortung. Diese Verantwortung geht weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus, die wir selbstverständlich erfüllen: 

  • Auditierung nach IFS-Standard
  • Zulassung für den Export in die USA
  • Zertifizierung gemäß EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 und Nr. 889/2008
  • Erfüllung des HACCP-Konzepts